VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.104) - Bánh tráng trộn Tây Ninh (Tỉnh Tây Ninh)
29-11-2022
(Top - Bếp vàng) Không chỉ có các điểm đến hấp dẫn, Tây Ninh còn là xứ sở của nhiều loại bánh tráng ngon. Đó là loại bánh phơi sương mềm dẻo, bánh tráng tr��n đậm đà,… và còn 1001 loại bánh tráng “ngon quên lối về”.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.93) - Xu xoa rong biển (Tỉnh Quảng Ngãi)
18-11-2022
(Top - Bếp vàng) Xu xoa rong biển là món ăn thanh mát, có từ lâu đời ở khu vực miền Trung nhưng nổi tiếng vẫn là ở Quảng Ngãi. Từ một loại rau câu, hay còn là rong biển mọc tự nhiên ở những mỏm đá, rạn san hô biển Bình Sơn, Lý Sơn, …; tập trung nhiều nhất là trong khoảng thời gian tháng 12 đến hết tháng 7 âm lịch.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.92) - Mì Quảng ếch (Tỉnh Quảng Nam)
17-11-2022
(Top - Bếp vàng) Du khách đã một lần đến với Quảng Nam hẳn không thể nào quên được hương vị mì Quảng - một món ăn bình dị, dân dã của vùng đất này. Với cách nấu mộc mạc với nguyên liệu chính là ức gà, thịt heo ba chỉ, tôm cùng với nước dùng đậm đà. Bên cạnh đó, món mì Quảng còn có một biến tấu khác, vừa có nguyên liệu, quy trình chế biến, cách ăn lẫn cách trình bày mới lạ. Đó là món mì Quảng ếch.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.90) - Cháo hàu Quán Hàu (Tỉnh Quảng Bình)
15-11-2022
(Top - Bếp vàng) Từ lâu, Cháo hàu đã được xem như là một món đặc sản bổ dưỡng của tỉnh Quảng Bình. Ở nơi đây, con Hàu nổi tiếng đến mức một thị trấn Quán Hàu ��ược đặt tên theo một địa danh để chỉ nơi thưởng thức món ăn ngon từ Hàu.
[WOWTIMES - Niên lịch & Thành tựu Việt Nam 2022] Nhà thơ, Nghệ nhân Văn hóa Ẩm thực, KLG Hồ Đắc Thiếu Anh - “người thơ” hơn 50 năm lan tỏa niềm vui và an lạc trong từng món ăn gia đình
14-11-2022
(kyluc.vn) - Không chỉ được biết đến là một nhà thơ với rất nhiều bài thơ được dùng để phổ nhạc, hay với vai trò là một nghệ nhân ẩm thực tài năng, bà Hồ Đắc Thiếu Anh còn là một Kỷ lục gia Việt Nam và là thành viên Hội đồng tư vấn của Tổ chức Kỷ lục Việt Nam - VietKings trong rất nhiều năm dài. Ngoài ra bà cũng được biết là một người thường xuyên để tổ chức và tham gia các hoạt động từ thiện trong và ngoài nước.
VietKings công bố TOP 100 đặc sản quà tặng Việt Nam (2021 - 2022): (P.87) - Bánh tẻ mật (Tỉnh Phú Thọ)
12-11-2022
(Top - Bếp vàng) Mộc mạc như chính cái tên gọi, bánh tẻ mật được làm từ mật mía và bột gạo tẻ nhưng lại có một hương vị rất đặc biệt, rất riêng của người Đào Xá, huyện Thanh Thủy, tỉnh Phú Thọ.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 – 2022): (P.87) – Trám om kho cá (Tỉnh Phú Thọ)
12-11-2022
(Top - Bếp vàng) Có một món ăn thật tròn vị, chua chát, ngọt lành rồi đến béo bùi. Từng hương vị như hòa quyện tạo thành thứ ăn ngon lành đưa cơm đến vậy. Trám om kho cá – món ăn chẳng thể nào lẫn được của vùng đất Phú Thọ.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.80) - Bánh cuốn làng Kênh (Tỉnh Nam Định)
05-11-2022
(Top - Bếp vàng) Bánh cuốn làng Kênh không có nhân nhưng vẫn khiến người ăn nhớ mãi chỉ với lớp bánh tráng chấm nước mắm nóng và khẩu chả quế thơm lừng. So với bánh cuốn Thanh Trì, bánh cuốn làng Kênh mỏng và mịn hơn nhưng vẫn giữ được vị thơm của thứ gạo Mộc Tuyền xưa.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.79) - Nem nắm Giao Thủy (Tỉnh Nam Định)
04-11-2022
(Top - Bếp vàng) Nam Định - vùng đất thành Nam xưa có nhiều món ăn nức tiếng vẫn còn tới ngày nay. Ngoài đặc sản phở bò, vùng đất ở phía Nam đồng bằng sông Hồng còn có một món ăn dân dã làm từ thịt heo ngon khó cưỡng, đó l�� nem nắm.
VietKings công bố TOP 100 món ăn đặc sản Việt Nam (2021 - 2022): (P.78) - Canh chua cá chốt (Tỉnh Long An)
03-11-2022
(Top - Bếp vàng) Về miền Tây, nếu muốn thưởng thức món canh chua cá chốt ngon đúng điệu thì thực khách phải ghé qua vùng đất Long An. Vùng nào thức ấy, chẳng biết từ bao giờ người dân Long An lại có thói quen tận dụng những nguyên liệu sẵn có như lá me non và cá chốt để tạo thành những bát tô cá dân dã mà thơm thảo, giải nhiệt rất tốt cho những ngày hè oi bức.
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)