Nguyên liệu chính để làm bánh là khoai lang. Ngoài ra, để bánh có vị thơm, ngọt, béo của bánh còn có thêm một số nguyên liệu khác như: gừng, đường, hạt mè và bột mì (sắn).

Để có một mẻ bánh ra lò, mỗi sáng người dân phải dậy từ 3-4h sáng để bóc vỏ và nấu khoai lang; dừa trái già lột vỏ lấy cơm dừa rồi đem xay nhuyễn. Sau đó, 2 nguyên liệu trên trộn với gừng, đường, hạt mè (vừng) và bột mì. Sau khi đã chuẩn bị xong bột làm bánh, công đoạn tiếp theo đó là cán bột. Qua bàn tay khéo léo của người làm bánh, những chiếc bánh tròn trịa lần lượt được tạo thành từ khuôn bánh có sẵn. Đặc biệt, muốn bánh không bị nứt, bể thì phải trộn thêm bột mì để có độ dẻo, dai.

Sau khi tạo hình, những chiếc bánh tráng được xếp đều lên vỉ tre rồi mang đi phơi nắng. Cũng như làm các loại bánh, bún khác, để hoàn thành chiếc bánh tráng khoai, không chỉ có sự cần mẫn nhiều tiếng đồng hồ của người thợ mà còn phụ thuộc vào thời tiết. Vì vậy, trước khi làm bánh, người dân luôn theo dõi dự báo thời tiết, nếu trời nắng thì mới chuẩn bị nguyên vật liệu để làm bánh.

Bánh tráng khoai lang có thể ăn sống hoặc nướng lên rồi ăn. Mùi vị ngọt dẻo của khoai lang, một chút vị béo của dừa, chút cay nhẹ của gừng và hương hạt mè thơm lừng đã tạo nên những chiếc bánh tráng khoai lang làm lòng người nhớ mãi sau mỗi lần thưởng thức.